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煎饼(Apancake)是我国北方地区传统主食之一,相传发源于今山东泰安,现盛行于鲁南、鲁中、鲁西及苏北一带,是山东内陆地区民..
一提到名表、黄金、珠宝首饰,内地人往往就会想到去香港买,因为大家都觉得香港的奢侈品比大陆便宜,而且都是正品。我看未必香..
重口味的菜品,容易让人留下“味觉记忆”,这也是近几年,川菜能够迅速占领国内餐饮市场份额的一个原因。如果再加上一些特色制..
有一种餐厅没有菜单,不支持外卖,问是什么餐厅?答自助餐厅。自助餐厅投入的费用要比普通餐厅少,而且味道要求不那么高,只需..
以白面为主,搭配两种荞面:黑荞面、精荞面,再添加榆树皮面。黑荞面由荞麦皮磨成,色黑;精荞面用荞麦仁制作,出味;榆皮面用..
家常菜是食客消费频次最高的品类,如何在家常菜上动心思,把它做得更有吸引力,也是大部份厨师要思考的问题。那么家常菜还能怎..